导读:一款凉茶的效果怎么样,要看看其中的总黄酮含量如何。为啥这么说呢?
同仁堂凉茶品牌的官方介绍:
如《消费者报道》报道,刊方送检了王老吉、加多宝、和其正3大品牌凉茶至第三方检测机构,通过测试特征成分总黄酮和氧自由基吸收能力(ORAC5.0)一探凉茶成分、功效虚实,以告诉消费者哪款凉茶更可能“降火”。检测结果显示,和其正凉茶的总黄酮和ORAC5.0在3品牌凉茶中最高,分别为6.7mg/mL、25.00μmoleTE/milliliter,而王老吉凉茶与加多宝凉茶两项指标的数值相差不大。
问题一:总黄酮是个什么东东?
总黄酮泛指黄酮类化合物,是广泛存在于植物界的“神奇物质”,是以黄酮为母体的一大类化合物,其广泛分布于蔬菜、水果、牧草、和药用植物中,是许多中草药的有效成份。
问题二:黄酮类成分的作用?
·抗氧化及抗自由基作用
自由基性质活泼,有极强的氧化反应能力,对人体有很大的危害。部分黄酮类化合物能够保护细胞不被氧化又可以诱导产生抗氧化酶。
·抗肿瘤作用
黄酮类化合物的抗癌机制主要与其抑制癌细胞增殖并诱导凋亡、抑制新生血管形成、抑制癌细胞迁移有关。
·抗人类免疫缺陷病毒
很多黄酮类化合物能够抑制HIV病毒与宿主细胞的融合,并且能够抑制逆转录酶和蛋白酶的活性。
·抗心血管疾病
黄酮类有调血脂以及抑制血栓和扩张冠状动脉等作用。流行病学研究表明:高黄酮类饮食能够降低心血管病死亡和危险因子。
·免疫调节作用
黄酮类化合物对B细胞核T细胞免疫功能都有调节作用。
此外,大量研究表明黄酮类化合物还具有降压、降血脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰、解痉及抗变态等药理活性。总之,黄酮全身都是宝!
看了以上介绍就明白了,难怪健康行业的国内各大凉茶品牌都在追求这个总黄酮的含量,不过相比凉茶行业20mg/ml的标准,橘络小分子果胶每ml天然复合的总黄酮超过mg,超过凉茶健康饮料10倍以上,所以小分子果胶去火的效果会更好。
结语:总黄酮是一个非常靠谱的保健成分,而且是纯天然属性的,喝凉茶来补充总黄酮可能达不到效果,天然提取的小分子果胶和橘络黄酮是个不错的选择。
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