产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
1.3化学成分化橘红性温、味辛、苦，具理气宽中、燥湿化痰之功，含有多糖、黄酮、香豆素、挥发油等成分。1多糖成分
多糖是化橘红的主要成分之一。2挥发油成分
3黄酮类化合物成分
黄酮是化橘红的有效成分之一，是较好的消炎、止咳、平喘活性成分，黄酮类成分主要为柚皮苷、少量的野漆树苷、新橙皮苷、枳属苷等。4香豆素成分
有研究表明橙皮内酯、异橙皮内酯、异欧前胡素等香豆素类化合物具有良好的抗炎、抗菌活性，故香豆素类成分也可能是化橘红发挥药效的活性物质。
5其他成分
道地化橘红的Ca、K、Al、B、Ti、Rb、Sr、Be、Co、Ga、Mo元素含量均高于其他产地化橘红。1.4药理作用/功能主治化橘红是我国特有的珍贵药材，富含多种活性成分，动物实验证明其具有显著的化痰止咳，抗炎、抗氧化、免疫调节、防治糖尿病心肌功能损伤等作用。1化痰止咳作用
化州橘红多糖具有较好的消炎、止咳及化痰作用。2抗炎作用
柚皮苷为化橘红药材主要的化学成分，具有抗炎作用，并对小鼠病毒感染及Χ线照射有保护作用。3抗氧化作用
4免疫调节作用
研究发现化橘红多糖能显著提高正常小鼠的批脾、胸腺指数以及小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬指数，促进小鼠Ｔ淋巴细胞的转化率，增强小鼠的细胞免疫功能。5防治糖尿病心肌功能损伤
1.5临床应用1、小儿吐泻：丁香、橘红等分，炼蜜丸黄豆大。米汤化下。（刘氏《小儿方》）
2、定嗽化痰：百药煎、片黄芩、橘红、甘草各等分，共为细末，蒸饼丸绿豆大。时时干咽数丸，佳。（《濒湖医案》）
1.6繁殖栽培方法橘红适生环境:
1橘红温度:对温度适应性较强，具-定的耐寒和耐高温的能力。15°C低温或短期霜东对生长影响不大。适生温度范围10~35°C,生长发育的最适温度为22~26°C。
2光照:橘红属全光照植物。日照要求7~8小时,全年总光照不少于小时。生长期中,均不宜荫蔽,开花结果期光照尤为重要。
3水分:橘红对水分要求较严,既不耐旱,也不耐涝。要求年降雨量~mm,且分布均匀。
4土壤:橘红对土壤要求较高。适宜种植于肥沃、湿润、富含有机质的中性土壤。根据橘红的适生环境条件、基地取样检测结果
种植:
橘红为芸香科柑橘属植物,橘红分正毛橘红和副毛橘红两种,两者植物形态基本相同,但果实稍有差别,正毛橘红香气浓、质量佳、疗效独特。通过对橘红物种及品质鉴定,选择正毛橘红建立良种繁育基地。1橘红育苗适期:
每年春季2~4月或夏季7~8月。定植前1~2年育好苗。2育苗技术:
橘红的繁殖方法有种子、嫁接(枝接、芽接)、高空压鲦、插条繁殖。空压条繁殖的后代能保持母本的优良性状,产生变异,是繁殖苗木的理想方法。繁殖方法:选健壮的已开花结果正毛橘红母树的1~2年生枝条,直径1~2厘米以上。在枝条基部10~20厘米以上处环状剥皮,宽度5厘米左右,刮去环剥处的形成层。1~2天后,用肥沃表土加少量动物骨灰、鲜牛粪、水混匀(干湿适中)包在环剥处,外包两层塑料薄膜,两端用塑料绳捆扎紧,待环剥处长出两轮新根时,将枝条截离母株移栽到苗圃育苗1~2个月,当顶蓬叶稳定时,再移植大田。3橘红苗圃地选择:
宜选择向阳、疏松、肥力中等以上、排水良好的地块作苗圃地。4开垦
山地开垦前留(造)好防护林,如山顶块状林、山脊林、公路林、边界林,然后根据地形地势、坡度合理开垦。修筑梯田或环山行,环山行面宽1.5~2.0米,内倾12o~15o,用草皮土块垒筑梯田外壁。环山行每隔3~5个穴留筑一条宽40厘米的小土埂,起保土、水、肥作用。翻土整地、挖穴,株行距5x4米或6x5米,植穴规格60x60x60厘米。5橘红定植
定植宜在春秋阴雨天进行,回第-层士时要淋足水,搞成泥浆,定植时苗木的根系要舒展，分层回土压实,淋足定根水,穴周围1米范围内盖草,厚10~15厘米。3.6抚管(1)补苗:大田定植后10~15天及时补苗,确保全苗。(2)淋水:植后视天气情况,-般3天淋水一次,保持植穴周围土壤湿润,直至植株新芽生长稳定成活为止。(3)除草、松土种豆科植物复盖:-年生幼苗于2、4、6、8、10月份除草松土各-次,株间间种白花灰叶豆.1.7采收加工方法化橘红是用化州橘红的花，未成熟、近成熟的全果或外层果皮经干燥炼制而成。化橘红整个花果期都可采收，采收越早，产量越低，但皮厚、茸毛多，香气浓厚，药用价值高;采收越迟，果瓤膨大，果皮变薄、茸毛少，品质下降，但产量提高，故应根据用途适时采收。2-3月份化橘红开花时，在树冠底下铺上薄膜收集生理落花晒干制成化橘红花茶;3-4月间将疏理的克以下幼果和生理落果采集加工成化橘红胎;4-5月间将-克的化橘红采摘，制成化橘红珠;6-7月间将超过克的青熟果采摘，将果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，制成化橘红皮。采摘时要注意用手轻摘、轻放、轻运，减少机械损伤，保持化橘红果表面绒毛的完整，并及时进行加工。1.8近年收购价格玉林药市化橘红价格行情持续稳定
[-04-20]化橘红货源走销正常，行情持续稳定，目前化橘红七爪丝价格在10元左右。
玉林药市化橘红价格行情基本保持稳定
[-02-27]化橘红货源走销正常，行情基本保持稳定，目前化橘红统丝价格在10元左右。
1.9食用方式1.常用方法:开水泡饮
这个食用方法,我们做过很多介绍,其中最简单的使用方法就是类似喝茶,放上1-3片橘红片,泡上80度以上的开水,不到十几秒就可以喝了。我们认为,趁热喝是比较好的,如果是怕苦,那么不要泡太久,或者放少些;适应口感之后再放多点泡。2.橘红茶:润肺消炎抗衰老
取橘红3至6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用。此茶不仅有润肺消炎,理气止咳之功效,更有清除自由基的抗衰老效果。(果肉可以不用吃掉)3.甘橘炖川贝
材料:甘草3g,化橘红10g,半夏10g,川贝10g,瘦肉50g;
做法:药材洗净后加水ml,隔水蒸炖1小时下盐调味即可;
功效:理气化痰,宣肺止咳;
适用人群:慢支肺气病人,证属痰浊上扰,表现为痰白粘稠者适宜食用。
4.橘红乌梅五味子饮
材料:橘红5g,乌梅10g,五味子10g;
做法:药材洗净后放入开水中煸泡30分钟即可饮用;
功效:健脾化痰,补肾纳气;
适用人群:慢支肺气肿病人,证属脾肾亏虚,痰浊阻肺的人士,表现为喘而无力、痰多色白清稀者,较适宜食用。
5.橘红白术饮
材料:橘红5g,白术10g,党参10g、茯苓10g;
做法:白术、茯苓、党参先煮30分钟,后放入橘红同煮15分钟即可饮用;
功效:健脾理气,有助长期饮酒人士护胃;
经常饮酒的人有条件也可常喝橘红普洱茶(橘红5g,普洱茶5g)助护胃健脾。
6.橘红小米地瓜粥
月龄:8M+
食材:橘红果3g,地瓜15g,小米15g
具:小奶锅或BB煲
7.化橘红炖瘦肉:
化橘红3克、瘦肉50克、生犧5克、冰糖30克、纯净水升
8.厨神教你做橘红姜焖鸭
化橘红温肺,止咳化痰
姜:温肺
鸭:清肺
马蹄:清肺温肺
杏鲍菇:吸油,吸收油腻,口感好
9.胃寒绝招:化州橘红猪肚鸡养胃汤
将化州橘红、党参、茯苓、白术、沙仁洗净稍浸泡,猪肚洗净切成小块,鸡肉去皮切块,一同放入瓦煲中加3毫升热开水,大火煲滚后转小火煲两小时即可,食用时下盐调味。为4~5人量。10.橘叶煸软壳虾
橘叶和虾分别过油,然后采用软壳虾香逼煲的做法,保留虾肉鲜美的同时,用香逼将橘叶的香气将虾熏了个遍,让虾肉口感香脆之中又带着橘叶的清香,而不燥,脆而不腻。1.10药材质量评价或药典标准拼音名：Huajuhong
英文名：EXOCARPIUMCITRIGRANDIS
书页号：0年版一部-56
本品为芸香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’或柚Citrusgrandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。
化州柚呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展平后直径15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。柚外表面黄绿色黄棕色，无毛。
(1)本品粉末暗绿色至棕色。中果皮薄壁细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的作连珠状或在角隅处特厚。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18～31μm，副卫细胞5～7个，侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚。偶见碎断的非腺毛，碎段细胞多至十数个，最宽处直径约33μm，具壁疣或外壁光滑、内壁粗糙，胞腔内含淡黄色或棕色颗粒状物。草酸钙方晶成片或成行存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面形、菱形、棱柱形、长方形或形状不规则，直径1～32μm，长5～40μm。导管为螺纹和网纹。偶见石细胞及纤维。(2)取本品粉末1g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，放冷，滤过，取滤液1ml，加四氢硼钾约5mg，摇匀，加盐酸数滴，即显樱红色或紫红色。(3)取〔鉴别〕(2)项下的滤液作为供试品溶液。另取柚皮苷对照品，加甲醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－甲酸－水(10:2:3)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-醋酸-水(35:4:61)为流动相；检测波长为nm。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于。对照品溶液的制备精密称取在℃干燥至恒重的柚皮苷对照品20mg，置ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀；精密量取3ml，置10ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得（每1ml中含柚皮苷60μg）。供试品溶液的制备取本品粗粉约1g〔同时另取本品粗粉测定水分（附录ⅨH第二法）〕，精密称定，置索氏提取器中，加石油醚（60～90℃）80ml，加热回流2～3小时，弃去石油醚，药渣挥去石油醚，加甲醇80ml，加热回流3小时至提取液无色，放冷，滤过，滤液置ml量瓶中，用少量甲醇分数次洗涤容器，洗液滤入同一量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀。精密量取5ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液5μl与供试品溶液3～20μl，注入液相色谱仪,测定，即得。本品按干燥品计算，含柚皮苷(C27H32O14)不得少于1.5％。
辛、苦，温。归肺、脾经。
散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
3～6g。
置阴凉干燥处，防蛀。
诸葛浩成
本文编辑：佚名
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